Η Κατερίνα Σαντίκου είναι Ελληνίδα επιχειρηματίας στον τομέα της φιλοξενίας. Σπούδασε Πολιτικές Επιστήμες και Ιστορία στο Georgetown University και έχει εργαστεί σε πολυάριθμες ΜΚΟ και think tanks στις ΗΠΑ. Από το 2012 ασχολείται με καινοτόμα έργα που στοχεύουν στη βελτίωση της αποδοτικότητας στον κλάδο της φιλοξενίας, με ιδιαίτερη έμφαση στη διαδικασία πρόσληψης και επιλογής προσωπικού. Την τελευταία πενταετία ηγείται του business development του ομίλου φιλοξενίας Santikos Collection και από το 2017 καθοδηγεί τις δράσεις εκπαίδευσης και marketing της Ένωσης Ξενοδόχων Σκιάθου. Το 2015 ίδρυσε την βραβευμένη πλατφόρμα πρόσληψης προσωπικού στον τουρισμό, Workathlon.