Ο Σωτήρης Ανδριόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1967 και είναι κάτοχος διπλώματος στη Διοίκηση Ξενοδοχείων (Hotel Management). Κατά τη διάρκεια της πρακτικής του άσκησης εργάστηκε στα ξενοδοχεία “Queens Moat House” στο Bournemouth (Ηνωμένο Βασίλειο), “Penta Forum” στο Μόναχο (Γερμανία) και “Elounda Beach” στην Κρήτη, αποκτώντας εμπειρία σε διάφορα τμήματα.

Με περισσότερα από 25 χρόνια επιτυχημένης πορείας στη βιομηχανία φιλοξενίας, κατέχει σήμερα τη θέση του Rooms Division Manager στο Athenaeum InterContinental Athens, όπου διαχειρίζεται τη λειτουργία των τμημάτων Housekeeping και Front Office (Reception, Guest Relations, Guest Experience and Duty Managers, Club InterContinental, Guest Service Centre και Unformed Services).

Ως Rooms Division Manager, ηγείται, ελέγχει και επιβλέπει την ομάδα του, διασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία, την άριστη εμπειρία πελατών, την επίτευξη οικονομικών και ποιοτικών στόχων, τη διαχείριση της ικανοποίησης των εργαζομένων, ενώ παράλληλα αναλαμβάνει πρωτοβουλίες για την εισαγωγή νέων εργαλείων λειτουργίας με στόχο τη βελτίωση της αποδοτικότητας και της παραγωγικότητας.

Πριν αναλάβει τη θέση αυτή, διετέλεσε για 10 χρόνια Front Office Manager στο Athenaeum InterContinental Athens, όπου εργάζεται από το 1993 σε διάφορες θέσεις ευθύνης.